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Título
Text copied to clipboard!Assistente de Barman
Descrição
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Estamos procurando um Assistente de Barman dedicado e proativo para apoiar as operações diárias do bar, garantindo um serviço eficiente e de qualidade aos clientes. O candidato ideal deve possuir habilidades em atendimento ao cliente, conhecimento básico em preparação de bebidas e capacidade para trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico. As responsabilidades incluem auxiliar na preparação de coquetéis, manter o ambiente do bar limpo e organizado, controlar o estoque de bebidas e utensílios, além de garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene. É fundamental ter boa comunicação, agilidade e disposição para aprender e crescer na função. Este cargo é essencial para proporcionar uma experiência agradável aos clientes e contribuir para o sucesso do estabelecimento.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na preparação de bebidas e coquetéis.
- Atender clientes com cortesia e eficiência.
- Manter o bar limpo e organizado.
- Controlar o estoque de bebidas e utensílios.
- Auxiliar na reposição de materiais.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.
- Apoiar o barman nas tarefas diárias.
- Registrar pedidos e auxiliar no fechamento de contas.
- Colaborar com a equipe para um ambiente harmonioso.
- Participar de treinamentos e reuniões.
- Monitorar a qualidade dos produtos servidos.
- Auxiliar na montagem e desmontagem do bar.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia em bares ou restaurantes é desejável.
- Conhecimento básico em bebidas e coquetéis.
- Boa comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Agilidade e organização.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança.
- Resistência física para longos períodos em pé.
- Proatividade e vontade de aprender.
- Habilidade para lidar com situações de pressão.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior como assistente de barman ou em bares?
- Quais tipos de bebidas você conhece e sabe preparar?
- Como você lida com clientes difíceis?
- Você tem disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados?
- Como você garante a higiene e segurança no ambiente de trabalho?
- Você já trabalhou em equipe? Como foi essa experiência?
- Está disposto a aprender novas técnicas e receitas?
- Como você organiza seu espaço de trabalho para ser eficiente?
- Você tem alguma certificação relacionada à área de alimentos e bebidas?
- Como você reage em situações de alta demanda e pressão?
